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carne de cerdo
¿Qué pasa con la carne?: precios, consumo y producción en Chubut
El precio modifica las elecciones de los consumidores, mientras que la actividad ovina enfrenta una reducción de productores y animales. Las dificultades para sostener los campos suman preocupación al sector.
Crecen las ventas de carne de cerdo por el precio de la carne vacuna
Desde una granja porcina destacaron un aumento en la demanda de cortes de cerdo durante el último año. Los consumidores buscan alternativas más accesibles frente al valor de la carne vacuna.
Triquinosis en Chubut: la advertencia de Salud para evitar una enfermedad que puede ser grave
La enfermedad puede evitarse con controles sanitarios, una correcta cocción de los alimentos y la realización de análisis en animales destinados al consumo familiar.
Trelew refuerza la prevención contra la triquinosis con análisis gratuitos
El Municipio, a través del área de Bromatología, recordó las medidas esenciales para evitar contagios y anunció que las primeras 25 muestras enviadas al laboratorio provincial serán analizadas de manera gratuita.
