La pediatra Sofía Testino (MP 2618) confirmó a Canal 12 la aparición de tres nuevos casos de síndrome urémico hemolítico (SUH) en Chubut desde octubre, en pleno período estival, cuando suelen aumentar las infecciones vinculadas a alimentos contaminados. Uno de los pacientes debió ser derivado a Comodoro Rivadavia por falta de nefrólogo al momento de la internación, mientras que otros dos permanecen hospitalizados en Trelew. “Tenemos un paciente de un año en terapia intensiva, derivado de Puerto Madryn, que requirió diálisis peritoneal, y una paciente de cuatro años en pediatría que por ahora no necesitó diálisis”, detalló.
Testino explicó que, pese a la gravedad inicial, ambos niños mostraron evolución favorable. “El pacientito de terapia está mejor, ya dejó de requerir diálisis. Y la paciente de pediatría nunca la necesitó, aunque requirió transfusiones”, señaló. Los equipos médicos continúan con controles estrictos por el compromiso hemolítico y renal característico del cuadro.
Como ocurre con cada diagnóstico de SUH, se activaron los protocolos de Bromatología para investigar posibles fuentes de contagio. “Se va a la casa de los pacientes, se revisa lo que comieron y si estuvieron en algún lugar particular, pero hasta ahora no tenemos nada positivo”, informó la pediatra. Los estudios buscan determinar la presencia de la bacteria Escherichia coli productora de toxina —en particular las cepas O157 y O154— responsable de la enfermedad.
La especialista insistió en reforzar las medidas preventivas dentro de los hogares. “No dar carne picada a menores de seis años, cocinar muy bien los alimentos, lavarse bien las manos, y usar tablas separadas para carne y verduras”, remarcó. También pidió extremar la higiene en frutas y verduras, lavarlas hoja por hoja y sumergirlas en agua con lavandina apta para desinfección de alimentos. Sin embargo, subrayó que la responsabilidad no es sólo familiar. “Los alimentos que compramos tienen que estar chequeados. Salud Pública debe controlar negocios, supermercados y chacras que venden sin habilitación”, advirtió.
Testino explicó de manera clara cómo actúa la bacteria y por qué la enfermedad afecta especialmente a niños. “La cepa que causa el síndrome produce una toxina llamada verotoxina, que genera inflamación en los vasos sanguíneos de todo el organismo. Produce daño renal —de ahí la parte ‘urémica’— y destruye glóbulos rojos, lo que llamamos la parte ‘hemolítica’”, describió. Esto puede provocar desde insuficiencia renal leve hasta cuadros agudos que requieren diálisis peritoneal.
La enfermedad puede dejar secuelas graves, incluso en los casos leves. “Hay pacientes que quedan con lesión renal crónica y pueden necesitar diálisis o trasplante en la adultez. También pueden desarrollar hipertensión arterial. Por eso, una vez que un niño tiene SUH, requiere controles durante muchos años”, afirmó.
La profesional pidió a las familias no minimizar los síntomas y acudir rápido ante diarrea con sangre, vómitos persistentes, disminución en la cantidad de orina o decaimiento. “Es una enfermedad compleja en el agudo y que puede marcar al paciente para toda su vida”, concluyó.
