Las ventas en supermercados de Argentina registraron una caída del 2,8% interanual a precios constantes en noviembre de 2025, según los últimos datos del INDEC. La región patagónica mostró un dinamismo superior al promedio nacional, con jurisdicciones como Neuquén y Río Negro encabezando los aumentos en ventas a precios corrientes.
A pesar del retroceso intermensual desestacionalizado del 3,8% a nivel país, el acumulado del año 2025 se mantiene en terreno positivo con una suba del 2,2%.
La región sur del país continúa consolidándose como un mercado de alto consumo por habitante. Neuquén se posicionó como la jurisdicción con mayor crecimiento interanual en ventas a precios corrientes, alcanzando un 30,8%, seguida de cerca por Río Negro con un 27,9%.
- Chubut: registró ventas por $64.270 millones, lo que representa un incremento del 17,3% respecto a noviembre de 2024.
- Consumo por habitante: La Patagonia lidera este indicador. Mientras el promedio nacional de ventas por habitante es de $46.580, en Neuquén asciende a $147.473, en Río Negro a $109.766 y en Chubut a $96.048, duplicando en todos los casos la media del país.
Análisis por grupo de artículos y medios de pago
A nivel general, el rubro de Carnes fue el que más creció en términos interanuales con un 48,3%, seguido por Alimentos preparados y rotisería con un 34,7%. Por el contrario, el sector de Electrónicos y artículos para el hogar sufrió una leve caída del 1,2%.
En cuanto a las formas de pago, las tarjetas de crédito siguen siendo el método preferido por los consumidores, representando el 44,6% de las transacciones totales, seguidas por las tarjetas de débito con un 25,2%.
Escenario económico y perspectivas
El informe del INDEC revela que el ticket promedio de compra a nivel nacional se situó en $32.714, lo que implica una suba interanual del 28,7%. A pesar de la caída puntual de noviembre, la tendencia-ciclo muestra una leve variación negativa del 0,3%, lo que sugiere una estabilización tras los picos de consumo de principios de año.
