Hacer las compras del supermercado en Chubut ya implica destinar más de $1 millón por mes para cubrir una canasta de alimentos y bebidas de una familia tipo. El dato surge del relevamiento “Changuito Federal”, elaborado por la consultora Analytica, que comparó los precios publicados en las tiendas online de las principales cadenas de supermercados del país.
Según el estudio, Chubut quedó como la segunda provincia más cara de la Argentina, detrás de Santa Cruz. Para llenar el changuito durante agosto se necesitaron $1.030.321, mientras que en Santa Cruz el costo alcanzó los $1.044.640.
La diferencia con otras provincias de la región también es significativa. Río Negro registró una canasta de $1.006.832 y Tierra del Fuego llegó a $1.002.496. Neuquén, en tanto, quedó apenas por debajo del millón, con $999.797.
Chubut, entre las mayores subas del mes
El dato que más llama la atención para Chubut no es solamente el valor final de la canasta, sino la velocidad con la que aumentaron los precios durante agosto.
De acuerdo con Analytica, Chubut tuvo una suba mensual del 4,8%, la mayor variación registrada entre las provincias relevadas. Mendoza quedó en segundo lugar, con un incremento del 3,9%.
El comportamiento fue diferente en otros puntos de la Patagonia. Río Negro, por ejemplo, tuvo un aumento mensual inferior al 1%, lo que muestra que la evolución de los precios de los alimentos no fue uniforme entre las provincias, incluso dentro de una misma región.
La Patagonia concentró, de todos modos, los valores más elevados del país. En el extremo opuesto, La Rioja presentó la canasta más económica, con $910.748. La diferencia entre la provincia más cara y la más barata alcanzó $133.892, equivalente a un 14,7%.
Qué productos explican las subas
Entre los productos relevados, el aceite de girasol fue uno de los que mostró aumentos más extendidos durante agosto. En la mayoría de las provincias las subas se ubicaron entre el 2% y el 4%, aunque en Salta y Jujuy superaron el 5%.
Otro producto que registró fuertes variaciones fue la cebolla, cuyo precio llegó a aumentar entre un 10% y un 40% dependiendo de la provincia.
El relevamiento refleja así una situación que impacta directamente en los hogares: aunque la inflación general comienza a ubicarse por debajo del 2% mensual, el costo de los alimentos continúa ejerciendo presión sobre el presupuesto familiar.
En Chubut, donde el changuito ya superó el millón de pesos y además registró la mayor suba mensual del país, el dato adquiere una dimensión particular para las familias que dependen de ingresos fijos. La compra cotidiana se convierte, cada vez más, en una de las principales variables a controlar para llegar a fin de mes.
