Una empresa biotecnológica nacida en Puerto Madryn amplía su capacidad productiva y busca consolidar su presencia en los mercados internacionales a partir de un desarrollo científico realizado en la Patagonia. Se trata de EriSea S.A., una firma que utiliza erizos de mar para elaborar compuestos destinados a suplementos dietarios y que recientemente inauguró una ampliación de sus instalaciones en el Parque Industrial Pesquero de la ciudad.
La expansión incorpora 150 metros cuadrados adicionales y maquinaria especializada, con el objetivo de incrementar la capacidad de procesamiento y acompañar el crecimiento de la demanda. La inauguración se realizó el 15 de octubre, con la participación del gobernador de Chubut, Ignacio Torres.
Qué fabrica EriSea y cómo utiliza los erizos de mar
La empresa desarrolló una tecnología para criar erizos de mar de la especie Arbacia dufresnii y aprovechar los antioxidantes marinos presentes en sus huevas no fecundadas. Estos compuestos, conocidos como espinocromas, son polifenoles estudiados por sus propiedades biológicas.
A partir de esa tecnología, EriSea creó la línea Promarine Antioxidants, que incluye suplementos dietarios comercializados bajo distintas presentaciones, como Marine Fusion y Marine Epic. Los productos se basan en investigaciones científicas desarrolladas en el ámbito del CONICET-CENPAT y cuentan con registros sanitarios correspondientes, según la información institucional difundida por el organismo.
La compañía utiliza un sistema de acuicultura marina no extractiva, mediante el cultivo de los erizos en instalaciones propias. Según explicó la investigadora y cofundadora Tamara Rubilar al CONICET, la biotecnología desarrollada permite que los animales acumulen concentraciones de antioxidantes muy superiores a las que alcanzan en el ambiente natural y acortar los tiempos de cosecha.
La planta original, inaugurada en 2022, tiene una superficie de 800 metros cuadrados y está ubicada en un predio de dos hectáreas dentro del Parque Industrial Pesquero de Puerto Madryn.
Cuánto exporta y a qué mercados llega
EriSea ya logró ingresar al mercado estadounidense y se prepara para comenzar a comercializar sus productos en España, lo que abriría una nueva etapa de expansión hacia Europa. La primera exportación a Estados Unidos se concretó en 2023, luego de que la empresa estableciera un vínculo comercial con un cliente durante una feria internacional.
Sin embargo, no se difundieron cifras públicas actualizadas sobre el volumen de exportaciones, la cantidad de unidades vendidas en el exterior ni los ingresos que generan esos envíos. Por eso, no es posible precisar cuánto exporta actualmente la compañía en términos de unidades o dólares.
La ampliación de la planta apunta a fortalecer su capacidad para abastecer los mercados internacionales y acompañar la comercialización de productos de mayor valor agregado, elaborados a partir de investigación científica y recursos marinos.
La empresa duplicó su plantel en 2026
Uno de los datos destacados del crecimiento de EriSea es la evolución de su equipo de trabajo. Durante 2026, la compañía duplicó su plantel de empleados, aunque la información pública consultada no precisa la cantidad total de trabajadores ni el número exacto de puestos incorporados.
Además, la firma impulsó un programa junto con la Escuela de Pesca de Puerto Madryn para facilitar la incorporación de jóvenes al mercado laboral y vincular la formación técnica con las oportunidades que ofrece la industria local.
La iniciativa conecta la actividad científica con la producción y el empleo, en una ciudad donde la pesca y la industria forman parte de la estructura económica. En el caso de EriSea, el desarrollo se apoya en una tecnología nacida de la investigación regional y en un modelo productivo que busca aprovechar los recursos marinos sin depender exclusivamente de su extracción del ambiente natural.
