“Una excelente experiencia” así definió la actividad a cielo abierto la coordinadora de la actividad, María Fernanda Andrés de Acrux Turismo Astronómico, quien además destacó que “se vivió una gran noche”. La 1° edición de “Noche de vinos y estrellas” se desarrolló en un sector privilegiado de Trelew, como es el predio de Viñedos Punta Ninfas, ubicado entre las Ruta Provincial N°7 y la Ruta Nacional N°3, a la altura del autódromo. Los dueños del viñedo, abrieron la puertas a la comunidad para dar a conocer la actividad vitivinícola en la ciudad”
La propuesta organizada por Acrux Turismo Astronómico y Viñedos Punta Ninfas y acompañada por la Municipalidad de Trelew, el Ente Trelew Turístico y la Fundación Amigos de la Astronomía, combinó la degustación de vinos y la observación del cielo nocturno.
María Fernanda Andrés de Acrux remarcó que “con esta propuesta junto al municipio de Trelew y a todas las entidades que acompañan pretendemos difundir el astroturismo y las diferentes actividades productivas y sociales que se pueden combinar. La idea es que esta iniciativa tenga continuidad y la comunidad conozca los sitios de la ciudad donde se pueda contemplar nuestro cielo y también saber la ubicación de los astros y su significado o leyenda”.
Respecto al evento, indicó que “la propuesta comenzó en el establecimiento donde se producen los vinos, con la explicación del emprendimiento en el viñedo, detalles sobre el proceso de producción de las diferentes variedades de vinos que se elaboran en Viñedos Punta Ninfas y concluyó la primera etapa del evento con la una degustación de los vinos, entre ellos, diferentes cepas de Pinot Noir, Malbec y Cabernet Franc; acompañado todo con una rica picada y pan casero”.
La visión del espacio durante la actividad “desde el astroturismo, se inició con una explicación breve y teórica, para luego, pasar a la experiencia de observar el cielo nocturno, en un lugar sin contaminación lumínica donde la observación fue óptima. Simultáneamente con la contemplación del cielo se relataron las leyendas de las constelaciones Escorpio y Cruz del Sur. También se observó al Señor de los anillos, Saturno”. Asimismo, agregó que “hubo una excelente conexión entre los asistentes, que quedaron muy contentos de haber experimentado y conocido dos actividades que se realizan en nuestra ciudad”.
¿Qué es el astroturismo?
El astroturismo explota el cielo durante la noche como recurso natural y engloba todas aquellas experiencias divulgativas, recreativas, culturales o medioambientales. El astroturismo protege la calidad del cielo, promueve la astronomía como cultura y genera recursos económicos. Puede englobar observaciones de la bóveda celeste a simple vista o a través de instrumentos ópticos, visitas a enclaves astronómicos, charlas, eventos, etc.
En 2003 la UNESCO promovió una iniciativa para reconocer el Patrimonio Astronómico Mundial.
¿Qué es el turismo gastronómico?
El turismo gastronómico está dirigido a todo tipo de personas y sobretodo a aquellas que están dispuestas a probar cosas nuevas, explorar sabores y vivir una aventura culinaria inolvidable.
El turismo gastronómico no se limita a ir de un restaurante a otro sino más bien a compenetrarse con todos los aspectos y actividades involucradas en la preparación de las comidas típicas del lugar. El turismo gastronómico suele incluir diferentes actividades tales como la visita a mercados, tiendas y a los productores primarios, la participación de festivales gastronómicos y la búsqueda de lugares específicos donde degustar todo tipo de alimentos.
Otra característica que define el turismo gastronómico consiste en la conformación de las rutas gastronómicas. Cada una de estas rutas suelen estar dedicadas a algún tipo de comida o insumo en particular, como por ejemplo la ruta del vino, la ruta de los licores o de las frutas.
