martes, 28 mayo, 2024

Gerardo Merino habló de adecuar los "food trucks" en la Laguna Chiquichano

El mandatario valletano anunció planes para regularizar los carritos gastronómicos en ese sector de la ciudad, destacando la necesidad de capacitación y cumplimiento de normativas para garantizar calidad en la oferta gastronómica.

Merino habló de adecuar los "food trucks" en la Laguna Chiquichano.

El intendente de Trelew, Gerardo Merino, abordó este viernes la situación de los “food trucks” o “carritos” ubicados en el sector de la Laguna Chiquichano. El mandatario local informó sobre los esfuerzos en curso para llevar a cabo una reestructuración y readecuación, con el objetivo de garantizar el funcionamiento adecuado de dichos locales, tanto para los residentes como para los turistas.

Aunque se destacó la disposición de los comerciantes a cumplir con las regulaciones, el jefe comunal señaló que, hasta el momento, la mayoría no se ha ajustado a estas exigencias. Enfatizó la importancia del diálogo, habiendo mantenido conversaciones previas con los responsables de los carros gastronómicos.

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Algunas De Las Opciones Gastronómicas Que Se Pueden Disfrutar En La Laguna Chiquichano.

“Hablé con todos los comerciantes; los reuní porque quería conversar con ellos ya que había una noticia de que supuestamente los íbamos a sacar y nada que ver. Nosotros vinimos, conversamos con ellos, los escuché y la verdad que están dispuestos a hacer las cosas bien, a trabajar sobre los parámetros reglamentarios de habilitación”, expresó Merino.

Reconoció la necesidad de establecer un marco claro y seguro para estos emprendedores ambulantes. Destacó la importancia de la capacitación y regulación, comparándolos con otros comercios locales que manipulan alimentos.

“Estamos trabajando en eso y los vamos a habilitar, los vamos a reestructurar y los vamos a ordenar como corresponde”, afirmó el intendente, subrayando la importancia de generar calidad en la oferta gastronómica, no solo para los residentes sino también para los visitantes y turistas que frecuentan la zona.


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