La propuesta se desarrollará durante toda la jornada, tanto al mediodía como por la noche, con elaboraciones que varían entre los 16.000 y los 20.000 pesos. Ofrecerán servicio en local como parte de una acción conjunta que fortalece la actividad gastronómica local y dinamiza el sector en temporada baja.
Articulación público-privada fortalece el sector
El gerente general del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRaTur), Federico Simboli, informó que la iniciativa surgió a partir de los prestadores gastronómicos de Rawson, en el marco de reuniones de trabajo con el Ente y que forma parte de una línea de trabajo articulada que permite generar movimiento económico y fortalecer la oferta gastronómica local.
En ese sentido, adelantó que “esta es la primera edición y la idea es continuar sumando nuevas propuestas, fortalecer la participación de los prestadores y potenciar acciones en red que acompañen el movimiento turístico durante todo el año”.
Locales y opciones destacadas
Entre los locales participantes se encuentran Nonita, con su “Sándwich de albóndigas”; El Muelle, con un “Sándwich de milanesa” con jamón y queso; La Familiar, que presenta “La salchicheta”; y Azucena Café, con su “Sándwich Azucena”. También se suman Picadas Diferentes, con el “Súper de mila de la casa”; Constantino Resto Café, con su “Sándwich Constantino”; Abelino, con “El rompedieta”; Lo de Beni, con su “Sándwich desmenuzado”; y Fuerte Viejo, junto a CR Cocina & Brasas, que ofrecerán la “Focaccia del Fuerte”.
Cada local dispondrá de servicio y envío a domicilio, lo que facilita el acceso a la propuesta y permite que vecinos y visitantes disfruten de una jornada temática que pone en valor la gastronomía local y la diversidad de la oferta culinaria de Rawson, con articulaciones que fortalecen la actividad turística y comercial de la ciudad.
