viernes, 3 febrero, 2023
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Las exportaciones pesqueras registraron un retroceso del 8,4% durante 2022

El último informe de CAPECA grafica lo sucedido el año pasado en los mercados de los principales productos pesqueros. La suba en el precio de algunos de ellos redujo el impacto en el ingreso de divisas al país. Importante caída en las ventas de langostino, tanto del entero como de las colas.
Pesca, Economía
Las exportaciones pesqueras registraron un retroceso del 8,4% durante 2022

El informe mensual de enero 2023 elaborado por el licenciado Fabián Pettigrew para la Cámara de Armadores de Buques Pesqueros de Altura (C.A.Pe.C.A.), refleja que durante el 2022 se totalizó una caída del 8,4% del volumen exportado como en el ingreso de divisas, respecto al mismo período de 2021.

En los doce meses que pasaron, ingresaron oficialmente al país 1.804 millones de dólares y se vendieron 434.554 toneladas de productos pesqueros, en base a los datos que difundió el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

Los tres principales destinos de las exportaciones pesqueras fueron España, China y los Estados Unidos; en conjunto representaron el 44,7% del total exportado. Sólo España representó el 23,6% con un valor exportado de US$424 Millones. Los 10 principales destinos, entre ellos Tailandia, Italia, Corea del Sur, Brasil, Japón, Rusia y Perú, concentraron el 75% de las exportaciones argentinas.

Analizando las exportaciones totales del sector por producto, del estudio técnico surge que los filets de merluza hubbsi incrementaron un 10,8% su valor exportado. Pese a la baja del 3,3% en el volumen de la demanda, el producto registró a lo largo del año subas promedio en los precios del 14,6% con relación al mismo período del 2021.

En ese marco, a un precio promedio de 3.274 dólares la tonelada, se exportaron en total 61.876 toneladas de las cuales 22.060 fueron a Brasil, que continúa siendo el principal comprador de merluza filet a pesar de un descenso del 8,6% en las ventas, respecto al año anterior. España, por su parte, se ubicó en segundo lugar e incrementó un 3,9% las compras, totalizando unas 12.476 toneladas exportadas.

A su vez, en el año que terminó, la mejor performance fue para la merluza negra, que registró un aumento en el valor exportado del 43,6% influenciado principalmente por la suba en su precio del 50%. En un mercado que domina Estados Unidos, puede haber jugado su decisión de bloquear la importación de producto procedente de las Georgias.

Por otro lado, el langostino entero mermó sus ventas un 23,5% y el precio no encontró un piso aún. Registró una baja promedio del 11,6% en 2022 con relación al 2021, como consecuencia de la fuerte caída en los precios registrada en mercados relevantes desde julio a noviembre, que promediaron el 6,6% para julio, el 10,3% en agosto, el 15,3% en septiembre, el 26,3% en octubre, noviembre del 24,2% y diciembre con una merma del 17,7%, con relación a los mismos meses de 2021. De igual manera, el volumen exportado disminuyó un 13,6% y el valor exportado cayó un 23,5% por la combinación de la baja en los precios y el volumen.

La expectativa, ahora, pasó al nuevo ejercicio, signado por el derrape que sufrió el marisco entero y con el temor a un efecto contagio en las colas. Cuánto whole shrimp quedó en stock es una incógnita, aunque hay que celebrar el regreso de China, que de 800 saltó a más de 11 mil toneladas y ayudó a limpiar cámaras. Fueron 85.967 las toneladas exportadas, un 13,6% menos si se tiene en cuenta las 99.452 del 2021.

Las colas de langostino, como bien indica el informa de CAPECA, cayeron otro 17,7%. Pese a ello, este último producto registró un aumento del 9,1% en los precios que permitió “paliar” la caída significativa en el volumen exportado, que fue cercana al 25%. El precio promedio de las colas de langostino en diciembre se situó en niveles similares al alcanzado en julio de 2022 (US$ 8.159 por TN).

El calamar illex es una de las pocas especies que exhibe datos positivos. Las exportaciones crecieron un 26,4% en volumen y tuvieron un aumento del precio promedio del 4,2%, lo que permitió que creciera en un 26,4% el ingreso de dólares. El precio promedio fue de 2.146 dólares la tonelada. Pese a ello, el molusco tuvo una caída en el precio promedio del 20% en diciembre de 2022 con el mismo mes de 2021.

La demanda de Corea del Sur aumentó un 15,8% y en Tailandia el 99,4% transformándose en los dos principales compradores de la zafra 2022. China, que había sido el mayor comprador en 2021, redujo su demanda en un 8,9%. En España las ventas cayeron un 2,5% pero ello se vio compensado por un aumento del precio del 14,4%, siendo el país que pagó el mejor precio, a razón de 3.117 dólares la tonelada.

El informe de Pettigrew finaliza con el análisis de las ventas de la centolla argentina, una pesquería en desarrollo y certificada recientemente por la MSC. La demanda cayó un 18,7% y los ingresos 11,7%%. Sin embargo, el precio promedio subió a 8,6% que llevó la tonelada a 18.985 dólares. En total se exportaron 1.077 toneladas.

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