El empresario pesquero Raúl “Tato” Cereseto, representante de la Cámara de Armadores de Pesqueros y Congeladores de Argentina (CAFACH), destacó la masiva participación en el Foro PescAR 2026, un encuentro que reúne a distintos actores de la industria para debatir sobre la actualidad y el futuro de la actividad.
En diálogo con Canal 12, Cereseto valoró la gran convocatoria y aseguró que las expectativas fueron superadas, pese a algunas dificultades organizativas en los días previos.
“Había una cantidad de gente impresionante. Teníamos buenas expectativas, pero fue un poco tormentosa la organización de las últimas semanas por el ritmo de disrupciones que veníamos teniendo”, explicó.
Sin embargo, aseguró que la respuesta del sector fue contundente: “Cuando vos te encontrás con la sala llena y con la muestra comercial explotada de gente, te das cuenta de que el esfuerzo valió la pena”.
Un evento que busca consolidarse en la industria pesquera
Cereseto consideró que esta segunda edición del Foro PescAR confirma la consolidación del evento dentro del calendario del sector.
“Esta segunda edición viene de alguna manera a reafirmar que el evento llegó para quedarse”, afirmó el empresario.
El foro está diseñado para abordar distintos aspectos de la cadena de valor pesquera, con paneles temáticos durante la mañana y la tarde, además de espacios de networking entre empresas, proveedores y referentes de la actividad.
Según explicó Cereseto, los momentos de descanso —como los coffee break y el almuerzo— también funcionan como espacios clave para generar vínculos comerciales.
“Tenemos otro salón con una muestra comercial donde proveedores y participantes de la propia industria muestran sus productos para captar nuevos clientes”, señaló.
Muestra comercial y actividades paralelas
Uno de los puntos destacados del encuentro es la muestra comercial paralela, donde empresas del sector exhiben equipamiento, servicios y tecnología vinculada a la pesca.
“El lugar estuvo todo el tiempo lleno. Ahora se ve vacío porque es la hora del almuerzo, pero toda la mañana estuvo explotado de gente”, comentó Cereseto.
Durante la tarde también se prevén presentaciones especiales vinculadas a la industria pesquera y a la divulgación del sector, entre ellas el adelanto de la segunda temporada de la serie “Captura Salvaje”, una producción audiovisual que muestra la actividad pesquera en distintos países.
La primera temporada fue grabada en España e Italia, mientras que la segunda incluirá nuevas locaciones y segmentos gastronómicos en Estados Unidos.
“Ahora queda grabar algunas tomas adicionales y la parte gastronómica en Estados Unidos”, detalló.
Un espacio de encuentro para toda la cadena pesquera
El Foro PescAR reúne a empresarios, armadores, proveedores, especialistas y representantes de distintos sectores vinculados a la pesca, consolidándose como un ámbito de intercambio y debate sobre los desafíos de la actividad.
“Hay mucha gente en todos lados, está todo lleno y estamos muy contentos”, concluyó Cereseto, quien también agradeció la cobertura y la difusión del evento por parte de los medios.
