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controles sanitarios
Río Negro busca habilitar la venta de carne de jabalí y guanaco con un proyecto de ley
El objetivo es ampliar la oferta de proteínas, fortalecer los controles sanitarios y dar respuesta a problemas ambientales y productivos vinculados al crecimiento de estas especies en la Patagonia.
Chubut: Salud aclaró que está prohibida la venta de carne de guanaco y detalló la normativa vigente
Desde Bromatología advirtieron que no está habilitada la faena en la provincia y que solo puede comercializarse con autorización federal del SENASA.
