Puerto Madryn volverá a ser sede de uno de los encuentros de referencia para la industria pesquera argentina. La tercera edición del Foro PescAr se realizará del 3 al 5 de marzo de 2027 y tendrá una novedad importante: por primera vez, el evento se desarrollará durante tres días, con una agenda que irá más allá de las discusiones empresariales para incorporar también a los trabajadores, la comunidad científica y los vecinos de la ciudad.
La ampliación del formato responde a la intención de darle mayor espacio a los distintos sectores que forman parte de la actividad. Los costos de producción, la competitividad, el empleo, la sustentabilidad de los recursos y el futuro de la industria estarán entre los asuntos que atravesarán las conversaciones.
El empresario pesquero Raúl «Tato» Cereseto, integrante de la organización, adelantó algunos de los ejes de esta nueva edición, que tendrá como escenario el Hotel Rayentray y convocará a empresarios, funcionarios, dirigentes sindicales, investigadores y referentes de la actividad.
El trabajo y la realidad de los trabajadores, en la agenda
Una de las novedades será el Pre Foro PescAr, previsto para la primera jornada. A diferencia de los debates habituales del sector, este espacio estará dedicado especialmente a los trabajadores de la pesca.
La agenda incluirá temas como salud mental, educación financiera, capacitación y terminalidad educativa. También habrá lugar para el intercambio con representantes sindicales y para discutir las dificultades que atraviesan quienes trabajan en los barcos y las plantas procesadoras.
La intención es incorporar esas experiencias a una discusión que muchas veces queda concentrada en los aspectos económicos y productivos de la actividad.
Producción, competitividad y sostenibilidad
La segunda jornada estará dedicada al foro central. Allí se concentrarán las exposiciones y los debates sobre el presente y el futuro de la pesca argentina, con especial atención en la competitividad de las empresas, los mercados internacionales, la innovación y el aprovechamiento sostenible de los recursos.
Son cuestiones que atraviesan a toda la cadena pesquera y que adquieren especial relevancia en un contexto de dificultades para sostener los niveles de actividad, costos crecientes y exigencias cada vez mayores en los mercados internacionales.
La convocatoria reunirá distintas miradas para analizar los problemas del sector y discutir posibles caminos para fortalecer una industria que tiene un peso importante en la economía de Chubut y de la Patagonia.
Una paella para cerrar el encuentro y colaborar con la ciencia
El tercer día tendrá un perfil más distendido y estará abierto a la comunidad. La organización prepara una gran paella en Puerto Madryn, cuya recaudación se destinará al Observatorio Pesquero, integrado por científicos y académicos del CONICET que trabajan en temas vinculados con la actividad.
La propuesta apunta a acercar la pesca a los vecinos y, al mismo tiempo, contribuir al trabajo de investigación científica. Se trata de una forma de sumar a la comunidad a un encuentro que, hasta ahora, estuvo principalmente orientado a los protagonistas de la industria.
La edición anterior, realizada en marzo de 2026, reunió a más de 900 participantes, entre empresarios, funcionarios, dirigentes sindicales, investigadores y representantes de distintas instituciones.
En aquella oportunidad, la agenda incluyó discusiones sobre gobernanza pesquera, economía circular, reforma laboral, cuotificación del langostino y competitividad internacional.
