La localidad de Gaiman se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Citron, que se desarrollará el sábado 11 y domingo 12 de abril en el predio del Gimnasio Municipal. Con una propuesta que combina gastronomía, producción, espectáculos y actividades recreativas, el evento continúa consolidándose como uno de los encuentros culturales más representativos del Valle.
En diálogo con el programa radial Activemos de FM del Viento, el director de Cultura local, Pablo Quintuqueo, explicó que se trata de la quinta edición de una fiesta que “ha ido creciendo e instalándose en la zona”, despertando cada vez mayor interés tanto en vecinos como en visitantes.
Uno de los primeros puntos que aclaró el funcionario —y que suele generar confusión— es la correcta denominación del producto protagonista: “Es Citron, sin acento”, detalló, diferenciándolo de otras interpretaciones habituales.
Una fruta con historia y una fiesta en expansión
Quintuqueo también destacó el origen particular del citron, una fruta con raíces en África que fue incorporada a la producción local y hoy forma parte de la identidad de la región. En ese marco, las actividades comenzaron incluso antes del fin de semana con una instancia en la Escuela Agrotécnica, donde se abordó al citron como producto innovador.
El crecimiento de la fiesta se refleja en la gran convocatoria de feriantes: cerca de 180 solicitudes fueron registradas para participar, lo que obligó a realizar un proceso de selección. “Se está trabajando fuertemente en todas las áreas municipales para poder organizar el espacio”, señaló.
Dos jornadas con propuestas para todos los públicos
El sábado 11, desde las 14 horas, quedará oficialmente inaugurado el predio ferial, con acceso libre y gratuito. Allí habrá stands de productores, patio gastronómico, actividades para niños, cocina en vivo y espectáculos musicales.
Por la noche, desde las 20, se realizará la tradicional Peña del Citron, con entrada arancelada de $5000, que contará con una destacada grilla artística encabezada por Cuti y Roberto Carabajal, además de grupos y ballets locales y regionales.
El domingo 12, en tanto, las actividades comenzarán desde la mañana con la denominada “Hora Azul”, un espacio pensado para quienes prefieren recorrer la feria en un ambiente más tranquilo. “Está destinada a que las personas puedan disfrutar con mayor calma, especialmente quienes necesitan un entorno más relajado”, explicó Quintuqueo.
Durante la tarde continuarán los espectáculos en el escenario principal, junto a propuestas recreativas como juegos con citron, clases de zumba, concursos y la esperada entrega de premios.
Una invitación a disfrutar en familia
Más allá de su perfil gastronómico, la Fiesta del Citron se posiciona como un evento integral que busca promover el encuentro comunitario. “Lo que proponemos es que la gente pueda acercarse y pasar tiempo en familia”, resumió el director de Cultura.
Con entrada libre en la mayoría de sus actividades y una agenda diversa, Gaiman abre sus puertas para celebrar una vez más su identidad productiva y cultural, en un fin de semana que promete convocar a toda la región.
